Столовая состоит из двух зон: кухня и зал для посадки гостей. Оба пространства должны отвечать определенным требованиям законодательства.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Диаком компания производитель, мы создаем, доставляем, монтируем и несем гарантию перед Вами, а Вы общаетесь только с нами, миную посредников;
В Советском союзе столовые ассоциировались исключительно с серьезными учреждениями – заводы, индустриальные предприятия, университеты. Они создавались, как сейчас бы сказали, для корпоративного питания рабочего класса.
Не менее важно предусмотреть систему обслуживания посетителей. Чаще это самообслуживание – в такой системе работают большинство столовых. Но есть и те, где еду разносят официанты, а значит помещение для раздевалки персонала должно быть рассчитано на большее число сотрудников.
И, в-третьих, нынешние столовые успешно проапрегрейдились за последнюю пятилетку и теперь больше похожи на демократичные кафе с простыми блюдами и напитками, невысокими ценами, неприхотливым дизайном и удобной линией раздачи.
Преимуществом блочно-модульной столовой является то, что данное здание может быть отдельностоящее, простое и get more info небольшое по площади здание, которое расчитано на прием нескольких десятков посадочных мест, так и крупномасштабные столовые комплексы с множеством вспомогательных помещение, блоками приготовления, хранения и раздачи пищи.
Быстровозводимые модульные здания используются как строительные и вахтовые городки, офисы,...
Или открыть чат со специалистом Я ознакомлен с политикой конфидициальности и согласен(на) на обработку персональных данных
Представляем новую столовую с акцентом на комфорт и уют
г.Звенигород Больше website Получаете пакет документов: • Пояснительная записка (характеристики столовой, обоснования и расчеты); • Технологическая схема расстановки оборудования; • Схема подключения к электрическим сетям; • Схема подключения техническое сопровождение ресторанов к сетям водоснабжения и канализации; • Техническое задание на подключение вентиляции; • Схема системы вентиляции; • Схема системы освещения; • Фасад. Стоимость проекта столовой
При проектировании столовой учитывают необходимость готовить большие партии однотипных блюд, причем одновременно и с требуемой скоростью.
Холодильное оборудование Тепловое оборудование Электромеханическое Мясоперерерабатывающее Вентиляционное оборудование Весовое оборудование Для баров Линии раздачи Кофеварки и кофемашины Водоподготовка Нейтральное оборудование Другое оборудование
Как правило, обращающийся к нам Заказчик имеет интересы в поставке модульной столовой, которая бы была полностью изготовлена по его проекту, смонтирована и оборудована всем необходимым оборудованием для полноценной работы на месте возведения пункта приема пищи.